tuna sandwich on wood board

Muchas veces sucede que el día de trabajo ha sido agotador. Si a esto le sumamos que no siempre nos sentiremos con ánimos de seguir una dieta alimenticia o bien comer aquello que siempre estamos acostumbradas a comer.

Es por ello que hoy te traigo platillos rápidos para cocinar cuando llegas cansada del trabajo. Ya que en esos momentos no hay nada más delicioso que comer algo rápido que tenga buen gusto y no tardemos tanto en hacerlo.

Sandwich de atún.

Este tipo de sándwich por lo general es muy fácil de hacer, ya que solo hacen falta pocos ingredientes para poder comer de manera saludable. Además de que dicho sándwich es bueno para nuestra calidad de vida ya que no nos hará engordar.

Ingredientes que necesitaremos.

  • Atún enlatado, se recomienda que no sea a base de aceite.
  • Pan de sándwich o pan granjero.
  • Tomate.
  • Cebolla.
  • Kétchup.
  • Mayonesa.
  • Lechuga.

Este es un tipo de sándwich muy fácil de preparar, así como también es ideal para momentos en donde no queremos cocinar la cena o quieres hacer un bocadillo rápido de viaje.

Preparación.

Para la preparación de este delicioso sándwich deberás de tomar el pan de sándwich o bien el pan granjero y luego abrirlo. Picar la ensalada, como el tomate, la cebolla y la lechuga. Luego de esto ponerlo en el pan junto con el atún y una pizca de sal.

Ensalada césar con pollo.

Esta es una ensalada que es muy fácil de hacer, y que es muy recomendada para aquellas personas que suelen estar en régimen alimenticio pero que a su vez quieren comerse algo muy delicioso. Por lo tanto, la ensalada césar es perfecta para ti.

Ingredientes:

  • Lechuga romana.
  • Una pechuga de pollo entera.
  • Anchoas.
  • Vinagre.
  • Ajo al gusto.
  • Sal y pimienta al gusto.
  • Aceite de oliva.
  • Yema de huevo.
  • jugo de limón.
  • Queso parmesano.
  • Pan tostado en cuadros o mejor conocido como picatostes.

La ensalada césar a pesar de contener una gran variedad de ingredientes es un plato realmente delicioso que vale totalmente la pena comer, es perfecto para aquellos momentos en donde no tienes ánimos de nada y quieres comer algo delicioso y rápido.

Preparación.

Para iniciar con este delicioso platillo iniciaremos con el pan en cuadros, metiéndolo al horno o a la freidora de aire hasta que este tipo de pan tome un color amarillo o tostado. Ahora bien, para realizar el aderezo de césar, hay que hacer lo siguiente.

Para el aderezo deberás de mezclar el aceite de oliva junto con las anchoas, el jugo de limón, la yema de huevo y el vinagre. Lo metemos a la licuadora o batidora hasta que tome un aspecto parecido al de la mayonesa, pero con un sabor más delicioso.

Con la pechuga de pollo la dejamos en una olla con suficiente agua y sal. Y la dejamos allí por aproximadamente 5 minutos. Luego la enviamos a la plancha para que se termine de cocinar. Una vez lista nuestra pechuga, la picaremos en pedazos pequeños, podría decirse cuadros. Y la juntaremos con nuestra ensalada de cesar.

La lechuga debe de ser lavada con agua y vinagre previamente, luego de esto, empezamos a verter el pollo junto con el pan de cuadros, aderezo de césar y el queso parmesano por arriba.

Este es un platillo que, pese a que suena complicado, la verdad es que no lo es, ya que es bastante fácil de cocinarse.

Pizza con pan de pita.

La pizza con pan de pita es uno de los mejores inventos para flojos que ha podido existir, ya que este tipo de platillo solo necesita pocos ingredientes. Brinda un muy delicioso sabor a quienes la prueben.

Ingredientes.

  • Pan de pita o pan árabe.
  • Salsa napolitana.
  • Queso mozzarella.
  • Anchoas, pepperoni, jamón, etc. (lo que quiera para acompañar).

Este es un rico plato que cualquier persona puede hacer y no te tomará ni 10 minutos realizarlo.

Preparación.

Lo primero que debes de hacer es tomar el pan de pita, abrirlo cual, si fuera una pizza, luego verter la salsa napolitana, luego el queso mozzarella y el peperoni por encima y al horno o microondas por aproximadamente 10 minutos, y listo tienes una deliciosa pizza de manera fácil y rápido.

Espero que estos platillos te sirvan para esos días que no quieres matarte en la cocina.

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